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Diversification avant l'âge d'un an
"La variété c’est la clé!"

L'Anses (Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail) a publié en juin 2019 un certain nombre de repères alimentaires adaptés aux enfants de 0 à 3 ans. Elle précise notamment que la fenêtre optimale pour débuter la diversification alimentaire se situe entre 4 et 6 mois révolus. Une fois que la diversification a commencé, l’ANSES recommande d’introduire sans tarder les produits laitiers, l’œuf et l’arachide, que l’enfant soit ou non à risque d’allergie du fait de ses antécédents familiaux. La période comprise entre 5 et 18-24 mois représente une fenêtre favorable pour faire découvrir à l’enfant un maximum d’aliments, en particulier des légumes, qui sont les aliments les moins bien acceptés lorsque l’enfant est plus âgé.
Elle rappelle également qu’un aliment initialement refusé doit continuer à être présenté de façon répétée (huit expositions peuvent être nécessaires pour qu’il soit accepté!). L’ANSES préconise également d’introduire des aliments non lisses à partir de 8 mois et pas après 10 mois, en faisant varier les textures proposées.

Retrouvez l’ensemble des recommandations de l’ANSES en cliquant sur le lien plus haut.

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