La soupe maison permet de conserver les propriétés nutritionnelles des aliments, comme les minéraux et les vitamines qui ne se dégradent pas, et restent indispensables au bon fonctionnement de notre organisme.
La soupe maison contient de fait aussi d’autres éléments indispensables, comme des fibres et des antioxydants, dont les vertus sont autant d’atouts pour notre santé.
En définitive, les apports de la soupe sont nombreux pour être en forme avec de bons ingrédients à savoir des légumes de saison.