La banane est le deuxième fruit frais le plus consommé en France, derrière la pomme. Sa saveur gourmande et sa chair sucrée en font un des fruits préférés des enfants. Riche en glucides, fibres et vitamines, c’est un véritable concentré d’énergie à glisser dans le cartable de votre petit écolier pour l’accompagner dans toutes ses activités, physiques et intellectuelles.

Le saviez-vous? Les bananes proposées dans nos menus sont systématiquement issues de l’agriculture biologique, pour davantage de qualité et de confiance.

Votre équipe Api Restauration
Cuisine Centrale de Torvilliers

L'approche de l'été annonce le retour du soleil mais aussi le retour des fruits estivaux. Cette année encore, Monsieur COLLET, partenaire de la cuisine de Torvilliers et producteur local de fraises situé à la Fosse Corduan (10), permettra d’offrir aux enfants, en fonction des récoltes, de délicieuses fraises n'ayant subi que très peu de transport et de variations de température, pour une qualité optimale et surtout pour le plus grand bonheur de nos clients;
Bon appétit à toutes et à tous.