Faire manger 5 fruits & légumes par jour à nos enfants relevant parfois du « parcours du combattant», l’idée de lui en faire boire 3 d’un coup à l’aide d’un verre de smoothie peut être très séduisante !
Ce qui est beau avec les smoothies, c'est qu'on n'a pas vraiment besoin de recette. Il suffit de mixer ensemble un liquide (lait, jus de fruits, yaourt…) et des fruits coupés en morceaux pas trop gros. Il est également possible d'ajouter quelques légumes frais (concombre, carotte, avocat...). On en ajoute habituellement moins que les fruits, surtout s'ils ont un goût prononcé. Le goût du smoothie restera sucré, et ils apporteront encore plus de vitamines et d'antioxydants! Les quantités peuvent varier sans ce que soit un problème... Ajoutez ce que vous voulez et surtout, ce que vous avez sous la main. Le résultat sera bon de toute façon!